【大紀元8月27日報導】（中央社記者程啟峰高雄27日電）行政院長吳敦義今天南下高雄與創業楷模分享幸福安心的食品經營要訣，以政府處理塑毒風暴為例，說明有為的政府不僅要對人民誠實，也要有明快果斷的危機處理能力。
吳敦義下午出席「青創論壇、與創業楷模對談」高雄市場次，他與行政院青年輔導委員會主任委員李允傑等人同台為論壇揭開序幕。
吳敦義表示，衛生署驗出塑化劑的楊姓技正一度很擔心掀起塑毒風暴，造成人心恐慌，會不會給長官添麻煩，但他當時認為，楊姓技正堪稱「現代林則徐」，把潛藏在市面已久的塑化劑揪出來，為民除害，雖一度造成塑毒風暴，但其功勞遠勝這些風暴。
他說，楊姓技正獲衛生署記功等獎勵外，當時他再頒發一等功績獎章，並加發新台幣20萬元獎金，嘉勉她為全體公務員的表率，鼓勵公務員該做的，就勇於去做，不要顧慮太多。
他指出，塑毒風暴歷經1個多月後平息，展現政府明快果斷的危機處理能力。沒有楊姓技正，連他也不知道過去已喝下肚的飲料含有塑化劑。
吳敦義表示，「創新、用心」的食品，才能讓消費者吃得「幸福、安心」。
他又說，他與總統對高科技產業及傳統產業都公平看待，因此透過產業創新發展條例的立法，讓企業無論大中小都能享有同樣的優惠稅率，協助台灣產業進行創新研發及產業升級。
吳敦義還以「民國一百、大鵬展翅、黃金十年、台灣恆春」為願景與大家共勉。
北京豆豆廚食品公司董事長羅清屏，在會中也分享從創業到在國際市場上闖出一片天的心路歷程。
羅清屏說，創業要秉持「起的比雞早、做的比牛多、跑得比馬快」精神，一步一腳印逐步邁向成功。經營食品產業更要堅持職業道德與品質，提供讓消費者吃了安心的產品。
李允傑說，創業須具備創新與創意元素，因為創新企業可以避開產業激烈競爭的紅海，轉為開創藍海策略，同時透過創意的實踐，才能推出有特色的商品，在市場上擁有一席之地。
李允傑並期勉青年透過創業實踐，成為閃亮的台灣之光，為產業帶來新氣象。
