【大紀元2011年08月21日訊】(大紀元記者黃玉燕台灣台中報導)烏日高鐵台中糕餅館6月開幕後，號稱正港台中特色糕餅再度進軍南投日月潭。20日在水社碼頭廣場開幕後，將正式進駐當地台灣地方特色產品館，除搶攻陸客自由行，也為台中糕餅產業揭開新的一頁。市長胡志強親自到場代言，現場吸引大陸觀光客握手合照，市長則趁機推銷好吃糕餅。

市長胡志強表示，要向世界宣告台中糕餅要在日月潭發光發熱。他說，日月潭每年會吸引到許多大陸觀光客，但商品要跟著顧客走，所以市府決定在日月潭設立據點。他提到，6月在烏日高鐵站的據點只有5家店，但是一個月就可創造250萬元的商機，現在有台中最優質9家店在日月潭設攤，相信一定可以創造超過300萬元的營業額。

活動現場提供糕點試吃，買二送一的優惠活動，吸引大批觀光客爭相試吃購買。經發局指出，太陽餅，鳳梨酥、芋頭酥、綠豆椪、鹹蛋糕、奶油酥餅等糕餅美味，皆是來自糕餅故鄉，台中。台中一直大力推動糕餅蜜糖產業，因為這是屬於我們美好記憶的味道。今天對台中糕餅產業來說，又將是歷史性的一頁，可望拓展台中糕餅國際市場，促進實際消費。

活動結束後，胡市長接連拜訪香港安達旅運董事長江可伯，就如何促進台中、香港觀光旅遊進行會談，會中還提到推動香港人到台灣度蜜月，以自然的方式，促進雙方交流。