【大紀元2011年08月02日訊】（大紀元記者陳文敏台灣苗栗報導）2011公館紅棗文化節，2日起在公館隆重開幕；6日在苗栗區農改場有「七夕傳情晚會」，7日有農特產品展售；公館鄉農會歡迎全國遊客到公館棗健康、幸福與快樂。

公館鄉農會2日上午在福基分部展售中心召開記者會，並由縣長劉政鴻、副縣長林久翔、立委徐耀昌、總幹事韓鴻恩以及民代等人與1對金婚夫妻、1對準新人共同進行「棗福開園」、「茶壺掛棗」儀式，象徵「棗到健康」、「棗到幸福」、「棗生貴子」，為紅棗文化節活動揭開序幕。

公館鄉農會總幹事韓鴻恩表示，今年紅棗豐收，品質佳，甜度高，相當好吃；紅棗營養價值高，自古為補中益氣的良品，鮮食甜脆可口，紅棗曬乾後則可以入藥、入菜。

韓鴻恩說，農會為了活化紅棗產業，研發的各類紅棗美食搭配新包裝，舉凡紅棗冰棒、紅棗醋、紅棗酒、紅棗餅等多項產品亮麗登場，希望全面提升紅棗產業價值。

紅棗文化節6日下午免費品嚐紅棗冰棒、紅棗雞湯，晚上七夕傳情晚會開場，邀請ＢＲＡＶＯ樂團、雙胞胎女子團體-ＢＹ2演出； 7日農產品展售活動，亦安排天空家族-彩虹姐姐、客家歌手蕭佩茹、王鳳珠等人演出、社區才藝表演等。詳情請洽公館鄉農會推廣股（037）225211。