口瘡又名疳瘡、口疳、口疽，是口腔、舌面、口頰生瘡的意思，男女老少都會發病，有些人容易反覆發作。

在《黃帝內經》中，把口瘡的原因歸咎於火熱之氣上乘，或陰盛格陽、陽反上行所致。

隋代醫學家巢元方在其所著《諸病源候論》中認為，口腔潰瘍，舌亦累之，「手少陰，心之經也，其氣通受於舌；足太陰，脾之經也，其氣通於口。腑臟虛熱，氣乘心脾，津液竭燥，故令口舌乾焦也。」

孫思邈則認為「凡患口瘡及齒，禁油、麵、酒、醬、酸、醋、鹹、膩、乾棗，瘥後仍慎之。若不久慎，尋手再發，發即難瘥。」

此說明患口瘡者須飲食禁戒；唐朝大醫家王燾創「口瘡久不瘥方」，使用龍膽、黃連、生麻、槐皮、大青葉、竹葉、白蜜等蜜煎塗瘡的外用方，表明熱毒是口瘡發生的重要原因；宋徽宗編的《聖劑總錄》的「論口瘡」中提出：「胃氣弱、榖氣少、虛陽上發」，表明胃氣虛弱，虛火上犯也是生口瘡的原因之一，是虛症口瘡的論述。

在臨床上，若感冒犯口瘡，合併有頭痛咽痛、口乾口渴，可用桑葉、白茅根、板藍根、牛蒡等疏風清熱解毒；若單純口乾口渴、心煩失眠、尿赤便秘，可用黃芩、黃連、玄參、馬勃等瀉火解毒；若生口瘡反而少氣無力、怕冷四肢冷、食慾不振、容易腹瀉，此為虛陽上浮，要用一些益氣升陽的中藥，幫助溫運口腔經脈。

患口瘡者，因食物的溫度過冷或過熱都會刺激潰瘍處，故飲食冷熱應調節適當；食物宜清淡，厚味可能刺激患部引起疼痛，忌溫熱、辛辣、油膩之品；飲食可選擇容易消化吸收的，脾胃積熱者宜多食冬瓜、絲瓜、茭白、竹筍、蓮藕、紅豆、綠豆、蛤蚌、海蜇等清熱之品；陰虛火旺者可多食水果；平時宜多飲水，保持二便通暢；可飲用淡茶，不宜飲酒。口瘡預後良好，一般可治癒，治癒後對身體影響不大。@◇

（本文作者為正梁中醫診所院長）