【大紀元2011年07月04日訊】（大紀元記者陳霆台灣台北報導）台灣歷來被稱為「蘭花王國」，據統計，2010年台灣蘭花外銷金額高達1億1,656萬美元，光是蝴蝶蘭出口金額就達8,255萬美元，整個蘭花產業創造的經濟規模，粗估超過新台幣百億元。
在蘭科植物中，有一種唇瓣成鞋狀的「仙履蘭」（又稱拖鞋蘭），其花型特殊、花色豐富，深受蘭花愛好者喜愛。過去由於較難發芽、組織分生技術尚未成熟難以量產，一直停留在玩賞階段，加上野生的仙履蘭被列為華盛頓公約中的瀕危物種，一度禁止販賣，商業價值不受重視。
然而，近年來由於無菌播種技術應用，加上花期控制、肥培技術的改善，產量年年遞增，外銷金額在去年也站上新台幣2,300萬元大關。
種苗改良場場長黃維東說，台灣仙履蘭栽培面積雖只佔整體蘭花栽培面積的1%，但比起其他蘭科作物，仙履蘭更具有品種創新與多樣化的能力，目前已行銷20多個國家。
黃維東表示，全球蝴蝶蘭的年銷售量約有3億株，仙履蘭銷售量如果能有蝴蝶蘭的1%，台灣仙履蘭產業規模，應有10倍以上的成長空間。
從禁止 邁向遙遙外銷路
近幾年逐漸顯露出價值的仙履蘭產業，有著一波三折的發展過程。對產業打擊最深的，莫過於華盛頓公約（CITES）1989年的貿易管制規定。
台灣仙履蘭協會總幹事、穎川蘭藝負責人蕭元川表示，在20多年前，國內就曾嘗試引進拖鞋蘭試種，結果因不了解習性，引進的品系選擇錯誤，造成全軍覆沒，之後好長一段期間，除了少量非法開採的原生種被帶進來外，仙履蘭在台灣的蘭花市場可說是鳳毛麟角。
蕭元川說，隨著國內蘭花產業漸趨成熟，仙履蘭才再次被重視。在短時間內即形成一股旋風式的風潮，當時的蘭花界，爭相以栽培仙履蘭為時尚，也曾有一車蝴蝶蘭換一株拖鞋蘭的趣聞。
正當仙履蘭產業方興未艾時，國際上為了保護野生仙履蘭，開始進行了貿易管制。
台北野生物貿易研究委員會主任陳楊文表示，CITES依照動植物受威脅情況，主要分為兩個等級，第一個等級是附錄I，禁止做商業性貿易的物種，例如野生的拖鞋蘭；第二個等級是附錄II，可做商業性貿易的物種，但是需要申請合法CITES證件的物種，例如大部分的蘭花與仙人掌。
陳楊文表示，由於未開花的蘭花很難辨認，加上有太多的蘭花受到過度採集的威脅，於是國際組織乾脆將整個蘭科植物都列入CITES附錄。
陳楊文說，若經合法的管理，人工栽植的植物反而可提供市場需求，減緩野生植物的採集壓力。於是，農委會於1997年委託嘉義大學教授沈再木等人，前往泰國訪查，引進世界上第一個被CITES所認可的蘭花苗圃登錄制度。
但如何讓台灣的登記制度，獲得國際認可，也煞費一番周折。台灣仙履蘭協會理事長陳澄鐘說，由於台灣並不是CITES的締約國，農委會特邀了英、法CITES機構的專家Dr. Phillip Cribb等，來參訪審核台灣的管制措施，才間接取得CITES的認可。
種苗場場長黃維東回憶，第1年通過審核的仙履蘭培植場有19家，每年1月需要向種苗場辦理登記及庫存量的更新。
黃維東說，台灣的業界發展到今天，總計已擁有了70餘個仙履蘭原生種，只要是能符合台灣氣候的品種，業界都已蒐集齊備，雜交的新品種也推陳出新，等待基礎研究成熟，以仙履蘭獨特的多樣性，加上生產蝴蝶蘭過程奠定的完整產業鏈，將可望成為新興重要花卉作物。
靜待基礎研究成熟
黃維東表示，目前業者栽培仙履蘭多採用無菌播種，種苗繁殖的多寡，與種子發芽率息息相關。仙履蘭種子屬於未成熟胚且具有厚壁細胞，發芽較困難，種苗場在無菌播種的改善上，對於適當播種期、播種前種子處理、培養條件改善等已有成果，並分享給業者。
仙履蘭要量產、擴大生產規模，黃維東表示，還必須針對「組織分生」、「開花調節」、「肥培技術」上再做突破。讓業者能夠快速複製優良母株，並縮短幼年期。
「現在仙履蘭碰到的困難，就像當年的蝴蝶蘭一樣。」黃維東說，「我們希望蝴蝶蘭的經驗，能加快仙履蘭技術的研發。」
用蝴蝶蘭經驗 競爭國際
黃維東表示，在國際市場上，台灣為仙履蘭種苗的主要出口國家，由於受CITES管制，進出口手續繁瑣、門檻較高，貿易對象主要為專業蘭園，較少直接供應消費市場。近幾年來，夏威夷蘭花業者進口台灣瓶苗栽培至成熟後，再銷往美國本土，是台灣最主要的競爭對手，未來中國、泰國等仙履蘭原產地國家，也可能是潛在的競爭者。
然而，黃維東還是對台灣的仙履蘭產業充滿信心。他指出，台灣擁有蝴蝶蘭的生產、育種經驗，20多年來持續由原產地及歐美引進優良種源，持續推出新品種，配合組織培養、種苗繁殖、溫室建造、資材進出口等完整產業鏈，是台灣最大的優勢。
台灣仙履蘭協會理事長陳澄鐘亦認為，育種是蘭花產業的根本。要維持台灣蘭花產業的國際地位，政府應繼續鼓勵「育種」的風潮，讓全世界的蘭花業者，要找新品種時首先想到台灣。
