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最貴陳年白酒 逾7萬英鎊賣出

【大紀元7月27日報導】(中央社倫敦26日路透電)1瓶200年陳年白酒以7.5萬英鎊賣出,創下新的金氏世界紀錄(Guinness World Record),成為售價最高的白酒。

私人收藏家瓦那傑(Christian Vanneque)購買了伊肯堡(Chateau d’Yquem)酒莊這瓶1811年份的白酒,他是巴黎米其林(Michelin)星級餐廳銀塔(La Tour d’Argent)的前首席侍酒師。

伊肯堡酒莊所釀的甜美白酒以高品質與高價聞名,不過,1811年經典老酒對葡萄酒迷來說,格外具有吸引力。

1811年的氣候、酒評甚至在這年出現大彗星(Great Comet)的吉兆,都顯示這是上等白酒。

伊肯堡酒莊的葡萄酒糖份濃度高,代表酒的品嚐期遠遠超過其他葡萄酒。

瓦那傑說:「我會在6年後開這瓶酒,紀念我在巴黎工作50週年,並與妻子、兄弟以及朋友分享,而且我已經知道要配哪些菜了。」(譯者:中央社張毅生)