【大紀元2011年07月20日訊】（大紀元記者李擷瓔台灣嘉義報導）嘉義家庭扶助中心發起「愛心滿百」助學希望工程活動，估計需650萬元助學金來協助嘉義地區1,260名清寒弱勢學子。因與助學金目標尚有一段差距，家扶的大專生們趕在情人節與父親節前夕，一起製作巧克力花朵，計畫在7月26日於文化路郵局進行義賣，期待能獲得佳績。家扶中心也將致贈巧克力花朵給前來捐款的民眾，把扶助學生的心意傳達給捐款人。

嘉義家扶每年寒暑假均會針對扶助學生提供助學金，讓他們不必擔心高昂的學費而影響就學的意願。為了讓更多人參與助學工程，該中心此次特別商請「蘇活花藝」的老闆娘蔡春華及工作團隊，一起指導家扶大專生們製作巧克力花朵，讓助學金義賣活動能吸引更多人的注意。蔡春華也特地排開工作行程，把包裝、綁緞帶、配色……等技巧全數傳授給家扶學生們。

家扶大專生「小婷」帶著剛升高職的妹妹一起協助製作，小婷表示，因為有家扶及外界的協助，家中三個手足才能一路穩定的升學，因此只要中心有需要幫忙的地方，社工員一通電話她就會馬上來報到。一同製作的大專生們均是細心的完成每個製作步驟，期待透過巧克力花朵來傳達自己對社會的感謝。

嘉義家扶中心主任沈明彥表示，「一份禮物兩份心意」，購買巧克力花朵作為情人節、父親節的小禮物實是別具意義。該中心將於7月26日至8月5日，每日上午9點到下午5點在文化路郵局進行義賣，目前仍急需各項義賣物資，歡迎大家一起支持、贊助。而即日起親至中心贊助助學金500元以上者，也均致贈一份巧克力花朵，歡迎大家一起來幫助家扶兒圓一個升學的夢。嘉義家扶助學專線：05-2812085。