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好米
【大紀元7月20日報導】(中央社記者許雅筑、龍瑞雲台北20日電)「主廚精選follow米」活動由7月23日起至8月19日止,只要到 230家特約美食店家消費滿新台幣200 元,可憑收據或發票上網抽價值2500元的米食享用券。
米食占台灣飲食重要一環,台北市長郝龍斌表示,台灣人每年白米消費量由民國70年的1 個人98公斤下降至現在的48公斤。
郝龍斌表示,許多人擔心吃米會發胖、影響健康,實際上,稻米主要成分為碳水化合物與蛋白質,富含纖維素、維他命B 群、礦物質等營養成分,脂肪含量又低,是極好的食品。
郝龍斌表示,台北的竹子湖是蓬萊米的原鄉,他希望大眾了解米食的「好」,發揚台北米食美名,民眾為個人健康著想,應積極「消費米食」。
「主廚精選follow米」活動由7 月23日開始,舉辦至8月19日。活動期間只要到230家特約美食店家消費滿200元,可憑收據或發票,上活動網站//www.taipeifollowme.com.tw,抽價值2500元的「百味米食寵愛禮套券」1本,每週將抽出3名得獎者。
參與這項活動的餐飲集團副總經理朱麗華表示,集團推出的「天香鱸鰻飯」,含豐富鈣、磷、鐵、維生素等。除鱸鰻飯外,還搭配米蛋糕,美味又健康。知名烘焙店也推出5 種米製品,包括元氣纖餅、黃金米香、蔓越莓米思捲、胚芽米蛋糕與米吐司。