【大紀元2011年07月19日訊】(大紀元記者林萌騫台灣南投報導)一群久聞中寮龍眼林福利協會的年輕人，19日齊聚中寮，參加遊學台灣「中寮漫遊」活動，在2天1夜的行程中，一起探索從921地震中重生的中寮在地生活。

中寮鄉超過65歲的人口超過20%，比全台平均的10.57%高出一倍，所以在2天1夜的活動中，體驗龍眼林特有的為長者打理餐盒、送餐，就成了探索活動的重頭戲。

廖振益總幹事表示，由地震中的互助精神延續來的公共廚房，到99年底已為鄉裡的老人送餐盒超過150萬個，送餐人也同時肩負照顧老人健康的重責。

來自台北的張百惠表示，感動於龍眼林福利協會對長者的送餐服務，想來親自了解全台獨有的一天兩餐、全年無休的送餐服務精神，並體驗為長者送餐。

有很多住在較偏僻山區的老人，只有老狗相伴，送餐人是整天中唯一見到的外人。送餐人吳冬榮指出，有次老人沒在屋簷下等餐盒，進屋才發現已胃出血昏厥，趕快送醫急救。

為了籌措巨額的送餐費用，除了各界捐款外，中寮龍眼林福利協會也收購在地農產品，加工後提高附加價，賺取經費挹注，世界麵包冠軍吳寶春讓世界驚艷的煙燻桂圓及荔枝乾，就出自龍眼林。

專案經理卓才富指出，荔枝的產期很短，價格的滑落速度也很快，協會收購農民的過盛的荔枝，以龍眼木2次共19天的烘焙，把荔枝乾特有的香氣煙燻出來，從百元7斤蛻變成1斤400元。