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高市抽檢冰品 知名業者冰棒菌數超標

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【大紀元2011年07月13日訊】(據中廣新聞林憲源報導)高雄市衛生局公布今年夏天第一波冰品抽驗結果,在156件樣品中有6件不合格,其中2件是剉冰的配料驗出防腐劑,都被要求下架;另外4件則是冰棒驗出生菌數和大腸桿菌超量,要求限期改善。

高雄市衛生局抽查市面上販賣的各種冰品,今年夏天第一波稽查冰品店、冷飲店,抽驗156件商品,其中6件不合格。衛生局表示,其中4件是知名業者生產的冰棒,包括台糖小港糖廠的紅豆冰棒、芋頭冰棒,以及枝仔冰城的紅豆特級冰棒、脆皮雪糕棒,四種冰品都驗出生菌數和大腸桿菌群超量,衛生局要求業者限期改善後,都已經複檢通過。

高雄市衛生局食品衛生科長魏任廷說明,另外還有兩件是楠梓區以及小港區的兩家剉冰店,剉冰配料三色Q果和寒天晶鑽被驗出防腐劑,依法要求業者下架停售這兩種配料。由於這兩種問題商品的製造商分別是在屏東以及苗栗,因此移請當地衛生局裁罰,違法業者將被依食品衛生管理法開罰3萬到15萬元。

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