【大紀元2011年07月12日訊】 (大紀元記者簡惠敏屏東報導) 高雄區農業改良場繼推出「高雄3號夏雪」芒果之後，再度培育出由愛文芒果改良的桃紅色芒果；高雄場目前正進行相關試驗及資料整理，希望儘速提出品種權申請，可正式推廣栽培、上市，為台灣芒果產業創造更好的前景。

高雄場黃場長表示，台灣芒果種植面積約1萬7000多公頃，在來種（土芒果）佔1/3，改良種芒果佔2/3，改良種芒果以「愛文」最大宗，面積約7500公頃，其次為「金煌」約2400公頃，這2個品種是外銷芒果的主力。

高雄場研究員李雪如表示，由於愛文易感病、櫥架壽命短，而金煌果實過大，容易發生果肉劣變，導致外銷芒果產業的發展受到影響。為解決這些問題，於是投入芒果品種的研發，致力改善果實品質並促進品種多樣化。

李雪如指出，「高雄3號夏雪」是從土芒果進行改良，而桃紅色的芒果則是從愛文芒果進行改良，是從民國90年所培育的1批愛文芒果實生苗（從種子開始培育的苗）後代，利用頂梢嫁接經過10年試驗觀察，所選拔出來的優良品系。

李雪如進一步說明，此品系植株生長勢較強，花穗大，中型果實，果重350-450公克，果實「在欉黃」不劣變，果肉率高達75-80%，糖度於13-17之間，除此優點之外，果實表皮呈現誘人的桃紅色，並具淡淡的果香。