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高樹木瓜銷日60噸 今年增加十倍

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【大紀元2011年06月09日訊】 (大紀元記者簡惠敏屏東報導) 屏東縣高樹鄉農民楊乾德多年來經營木瓜外銷日本,摸索出一套管理方式,良率達95%以上,截至目前今年接到的訂單及產銷班農民通力合作,木瓜銷日預計可達60噸,比去年增加十倍。

楊乾德是高樹果樹產銷班第65班班長,有好幾年外銷經驗的他說,木瓜外銷到日本有一定流程,首先貿易商須與果農訂定外銷供果園契約,在田間還需經農藥殘留檢驗符合日本標準,並送到蒸熱場蒸熱過後才能送到日本,但往往蒸熱過程就有一些病黴產生。

楊乾德指出,這是管理上的問題,因為6-8月雨水最多,農民會噴灑藥劑防止病菌但也導致果實品質受損,所以一般農民對於木瓜外銷日本都不大敢嘗試。

對於銷到日本木瓜的品質要求,他有一套的管理方式,從採果到包裝、裝箱送蒸熱場都是夫妻倆一手包辦,不假手他人,而且良率達95%以上,不僅外銷到日本,連韓國、香港、大陸都可以吃到他種的木瓜。

楊乾德說,木瓜外銷日本需配合日本檢疫官來台檢查才能送檢,6-8月檢疫官到台後木瓜外銷跟著啟動,去年由於產量不夠供應只有6噸左右,今年可望突破60公噸。

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