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全國調酒冠軍 金爵獎的滋味

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【大紀元2011年06月09日訊】(大紀元記者李擷瓔台灣嘉義報導)「誰說單親家庭的小孩成就一定不如人」,嘉義市東吳高職觀光科學生陳宣米(暱稱ㄚ米仔),在6月4日~6月6日到高雄國賓大飯店,參加由高雄市政府文化局與「中華民國國際調酒協會」共同舉辦「第17屆金爵獎國際調酒大賽」,勇奪全國冠軍。

金爵獎是全國高中職學生夢想擠進全三名的比賽,也是號稱「調酒界的奧林匹亞」競賽。「ㄚ米仔」從300位初賽選手中,一路過關斬將挺進總決賽,更在總決賽中戰勝40位來自全國各地的調酒菁英,可謂「出乎其類,拔乎其萃」,勇奪Mozart高中職傳統組全國總冠軍。

陳宣米同學來自單親家庭,母親因獨力撫養三個子女長大,身體狀況欠佳,一直沒有調養好,「ㄚ米仔」曾因此差一點放棄選手的培訓,所幸在學校老師與家人親情的鼓勵下,激發了她不向命運低頭、堅毅不屈的精神,才能一路挺過來。

「ㄚ米仔」就讀東吳高職觀光科以來,平日除了科內美姿美儀的嚴格訓練外,更由國手夏婉婷老師擔任調酒課程的指導老師。「ㄚ米仔」在一年級時即開始參加全台各大大、小小的調酒比賽,因此奠定了她深厚的表演基礎。

這次勇奪冠軍,可以說是努力耕耘的成果與無數次練習的回饋。「ㄚ米仔」秉持著對調酒的熱愛,犧牲和同學玩樂的時間,不間斷地練習及努力,終於獲得令人稱羨的結果,她表示很感謝母校及夏婉婷老師這三年來對她的照顧、支持及指導,她也要堅定的告訴學弟、妹「選擇東吳、展現自信,站上舞台、贏得未來」。

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