【大紀元6月8日報導】（中央社記者郭芷瑄屏東縣8日電）屏東縣高樹農民楊乾德經營木瓜外銷日本已3年，摸索出一套銷日流程管理方法，良率達95%以上，獲得其他農民認同，紛紛加入銷日行列，使得今年訂單達60公噸，比去年多10倍。

屏東縣政府農業處表示，木瓜外銷的良率管理遠比芒果困難，因此，屏東縣多數的木瓜農不敢從事外銷。楊乾德是屏東極少數從事木瓜外銷日本的果農，也是外銷日本量最大的果農。

木瓜外銷到日本有一定流程，首先，貿易商需與果農訂定外銷供果園契約，在田間還需經農藥殘留檢驗符合日本標準，才能採收並送到蒸熱處理場蒸熱後才能送到日本，但往往蒸熱過程就有一些病黴產生。

楊乾德說，這是管理上的問題，因為6到8月雨水多，農民會噴灑藥劑防止病菌，但是噴藥的時機和噴灑何種藥，往往是決定果品的關鍵，如果這個時候管理不好，木瓜就會在蒸熱或是運送過程中產生病黴，這是一般農民對於木瓜外銷日本都不太敢嘗試的原因。

楊乾德從採果到包裝、裝箱送蒸熱場都是夫妻倆一手包辦，不假手他人，而且良率達95%以上，不僅外銷到日本，連韓國、香港、大陸都沒有問題。

農業處副處長姚志旺表示，楊乾德在雨水多的6到8月，不僅做好田間排水，還有網室通風，連噴藥時間點和所噴的藥都建立流程，他把這一套流程與產銷班的農民一起分享，獲得大家的認同。

楊乾德前2年都是獨自拚外銷，有訂單但量少，去年只供應6公噸；但今年不少農民認同楊乾德的管理流程，紛紛加入銷日行列。楊乾德說，今年接單量達到60公噸。