【大紀元2011年06月05日訊】〈大紀元記者蔡上海嘉義報導〉 署立朴子醫院與朴子市永和社區於4日(六)上午於該院前廣場辦理「舞彩粽香慶永和」活動，讓該院附設護理之家的住民、家屬以及社區民眾能夠一同歡度端午佳節。

朴子醫院院長吳彬安表示，藉由端午節活動所進行的遊戲，能夠增加長輩與社會的互動，讓護理之家的住民們都能感受到社會的關懷與祝福，而應景的端午節活動更可增進住民們對時節的定向感，進而延緩老人認知能力的退化。

活動現場有綁肉粽、親子趣味競賽、有獎徴答、歡唱卡拉ok等活動，透過這些豐富的活動讓護家住民與社區居民感受到濃濃的節日氣氛。朴子醫院並特別於該日提供四大癌症免費篩檢的服務，讓民眾在歡度端午節時，也能爲自己的健康把關。

朴子醫院營養師王姿月指出，今年特別設計在粽子內放入東石鄉的名產-杏鮑菇，杏鮑菇富含多種蛋白質、氨基酸、礦物質及維生素，營養價值高，尤其含有多量的穀胺酸和寡糖，加上低肪、低膽固純與低熱量，吃多也不怕發胖，營養又健康，並可增強人體免疫力，是一種最天然健康食品。王姿月特別提醒民眾因為粽子是糯米製品，不容易消化，因此腸胃不佳的民眾避免食用過量，並且要多攝取蔬果，以免造成消化不良。