【大紀元2011年06月27日訊】(大紀元記者施芝吟台灣台北報導)國小四年級的小琪暑假要在家顧5歲的妹妹，沒辦法外出遊玩，還擔心一家人的三餐沒有著落，暑假沒有學校的營養午餐可打包回家。大部分小孩期盼暑假到來，但對弱勢學童來說，不用上學的日子，沒有營養午餐，失去一天中唯一穩定的供餐，弱勢學童更容易陷入三餐不定、營養不良的困境。

兒福聯盟27日舉行弱勢學童長假營養廚房記者會，並公布弱勢學童暑期生活調查結果。

兒福聯盟執行長王育敏表示，在3月7日到6月14日期間，兒盟針對提供服務的學校以立意選出54所中688位國小三年級到六年級學童詢問寒暑假的飲食及生活狀況調查。

她說，調查發現，寒暑假時，22%的弱勢學童沒有每天吃午餐，甚至有9.8%的學童一週吃部到3次午餐，53.2%學童必須負擔家事，還要照顧弟妹，甚至幫忙家裡工作賺錢。

她指出，若進一步探究沒吃午餐原因，28.8%表示為「沒人準備午餐」，21.6%說「家中經濟不佳」。

兒盟表示，為了幫助學童有個不挨餓假期，暑假將至，兒盟再次發起「弱勢學童長假營養廚房計畫」，擴大供餐目標達到1,500人、9萬份午餐，每月固定食材、營養物資的提供確保孩子在家不會餓著，並補助學校開辦育樂營，同時提供便湯或支付學校廚工準備營養午餐的費用等方式，讓弱勢學童在假期能繼續到學校玩樂、學習並享用午餐，確保孩子在假期間也能溫飽。

藝人蔣偉文及陳德烈也出席活動現場，並烹調親子蓋飯、螞蟻上樹等菜餚，讓現場小朋友品嘗。也希望更多民眾響應弱勢學童長假營養廚房計畫。