【大紀元6月24日報導】（中央社記者管瑞平苗栗縣24日電）苗栗市公所回收廚餘製成有機肥提供市民農場栽種蔬果，今天喜慶豐收。市公所指出，藉此鼓勵民眾落實垃圾分類回收工作，讓地盡其利，更沒有安全疑慮，一舉數得。

苗栗市公所今年3月間開闢0.7公頃土地，辦理廚餘示範農場，由市公所免費提供有機肥，開放抽籤讓240名市民免費耕耘約2.5坪的開心農場，經過3個月耕種，作物陸續收成，今天展示番茄、南瓜、苦瓜、甜椒、茄子、小黃瓜、玉米、四季豆、空心菜、莧菜、絲瓜、瓠瓜等多樣時令蔬果，環保義工媽媽將作物烹調出清蒸南瓜、莧菜麵線等佳餚，讓民眾大快朵頤。

苗栗市長邱炳坤指出，清潔隊將平日回收的廚餘製成有機培養土，免費提供民眾栽種，參與耕種的市民也須先具結不使用化學農藥，今天豐收的結果證明，「善加利用回收的廚餘，可替生活帶來不少驚喜。」

邱炳坤說，塑化劑事件讓民眾對於食品安全產生恐慌，自己種、自己吃最安心，與其「聞塑色變」，不如從自身做起，拒絕使用對環境有害的產品，力行垃圾分類，做好資源回收。

參與耕作的劉姓婦人指出，栽種期間，每天早、晚到菜園巡視，還自製辣椒水噴灑驅蟲，取代化學農藥，到了收成階段，看到作物結實纍纍，「很有成就感」。

苗栗市清潔隊指出，苗栗市每日回收廚餘約達10噸，占總體垃圾量的3 成，連續幾年開辦廚餘示範農場以來，民眾回收觀念和廚餘實際回收比率均逐漸提升。

清潔隊提醒，夏天是水果旺季，像是西瓜、哈密瓜、柚子等水果的果皮含水量高，若混入一般垃圾進入焚化爐焚燒，容易影響爐內溫度，減短焚化爐使用壽命，呼籲民眾舉手之勞就能做環保，配合落實垃圾分類、資源回收工作。