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【大紀元2011年06月23日訊】(大紀元記者林萌騫台灣南投報導)「號稱好山好水的埔里,怎麼到處都是農藥味和化肥味?」3年前在埔里long stay的日本水產專家星野忠義不解的問。台灣原住民部落振興文教基金會23日在南投縣政府舉辦「綠生農場」無毒、健康、活力農特產品推廣記者會,介紹無毒農法的實際經驗及提供現場試吃。
綠生農場創辦人瓦歷斯貝林表示,很高興用無毒的農產品和大家認識,綠生農場是一個品牌,完全用自然的資材,透過星野忠義的綠生循環農法,來生產高收穫量、高品質的農產品,一位吃素的朋友吃過後說:「吃了一口,整個人就像醒過來一樣。」
仁愛鄉農民江先生談到,一切按照綠生農場王場長的指導種植後,發現這就是小時候的方法嘛!那時候覺得很好吃,身體很健康、很少生病。後來用了化肥、農藥,就變得難吃了,也賣到外地給別人吃,覺得很對不起他們;現在種無毒的,賣給別人吃才會安心。
綠生農場場長王萬全指出,從事無毒農法3年後,生產技術都已成熟,6分地的農場實況,隨時歡迎有興趣的民眾來參觀。現在每星期都有來自全國各地的人到農場觀摩,參觀後對無毒農法也都相當熱衷。
現場來賓,包括南投縣政府原民局長辜雯華、產業科長簡旭志、新故鄉文教基金會董事長廖嘉展、星野忠義的日文翻譯賴冰惠老師、源薪文化藝術工作室翁志文團長等人品嘗綠生的彩椒後,都一致稱讚甜脆多汁、非常爽口,甚至比水果還好吃。