【大紀元2011年06月17日訊】（大紀元記者史靜紐約報導）為關心餐館員工身體健康，美國餐飲協會特別與美華防癌協會合作推出「餐館員工健康推廣時間」(Healthy Hour)，第一次的活動將於6月23日(星期四)下午3點在法拉盛明都大酒樓舉辦。6月15日下午美國餐飲協會會長何德興和美華防癌協會會長楊明德召開新聞發佈會，說明推出這樣活動的目的和意義。

楊明德會長表示，很高興餐飲協會關注員工的身體健康。一般餐館業下午營業時間，對外有所謂的「Happy Hour」推出半價優惠快樂時光，而美國餐飲協會則對內推出「Healthy Hour」，健康推廣時間，挪出午休時段，開放餐館打工的員工及其家屬，藉此得到健康資訊與篩檢服務，值得獎勵。

何德興會長表示，餐館行業是一項辛苦的工作，員工辛勞付出汗水，他們的健康值得關心。此次與美華防癌協會合作，推出餐館員工健康推廣時間，活動不單單是針對明都大酒樓的員工，也對外開放給餐飲協會的會員以及其他餐館的員工與家屬。若是此次迴響不錯，將考慮推擴給華埠或布碌崙的餐館會員。

美華防癌協會社區健康推廣經理柳佳芬說，6月23日的Healthy Hour 員工健康推廣時間，將由社區著名腸胃肝膽專科醫生陳勝主講「大腸與肝炎保健須知」，完後提供免費的B(乙)型肝炎抽血檢查。驗血結果報告，針對沒有抗體者，美華防癌協會將會安排至陳勝醫生診所接受免費的疫苗接種，增加體內抵抗能力。

此外，柳佳芬提到當日也提供戒菸服務申請，幫助慾要戒菸者向州政府申請戒菸貼片。而針對40歲以上、皇后區居民、無保險或低收入戶、過去一年未曾接受過乳房X光攝影檢查的婦女，提供免費的乳房X光攝影登記。實際檢查日訂於7月1日星期五於明都大酒樓外，有乳房檢查流動車，到場服務。當日提供的免費服務，有無身份均可參加。洽詢電話718-886-8890分機13或 19。

柳佳芬說，根據美國癌症協會健康指南，40歲以上的婦女應每年固定檢查乳房一次，預防乳癌的產生。B(乙)型肝炎則是亞裔面臨到的長期慢性疾病，每10位就有1位是B型肝炎帶原者，每個人應該接受B(乙)肝驗血檢查，若無抵抗力者，應接受三針疫苗接種，預防感染。

美國餐飲協會特別與美華防癌協會合作，將於6月23日星期四，下午三點於明都大酒樓舉辦第一次的「餐館員工健康推廣時間」(Healthy Hour)，利用下午休息時間，提供免費的健康講座與篩檢給該協會的員工與家屬，提倡關注健康，預防疾病的產生。