【大紀元2011年06月14日訊】(大紀元記者江禹嬋台北報導) 畢業季開始，許多學校接著舉行畢業典禮，有民眾向市議員爆料，北市一所國中在頒發市長獎時，給受獎學生的麵包餐盒竟然過期；教育局副局長林信耀表示，包裝上標示24小時內食用，當天學生拿到餐盒，還在保存期限內，不過坦承是外包裝標示不清楚。

民眾指出，12日石牌國中畢業典禮當天，主辦單位發給受獎學生的麵包餐盒，標明為11號製造，須當天食用，懷疑竟贈送「過期」麵包給獲獎學生。林信耀14日在北市市政會議會後記者會解釋，盒餐只標示製造日期，卻未註明製造時間，才導致誤會，餐盒並未過期。

台北市長郝龍斌也表示，今後北市府舉辦大型活動，會將「食品安全」列入優先考量；若廠商提供過期食品，除追究責任，也將列入「黑名單」，並嚴懲失職人員。

北市教育局回應，追查之後發現麵包沒有過期，只是廠商包裝標示期限不清楚，因為市長獎頒獎典禮分上、下午2場，廠商也分2批送貨。

第1批是在11日傍晚6點做好麵包，12日上午7點多送達會場，第2批在上午9點30分製造完成，11時30 分前送達，當天學生拿到餐盒，還是在保存期限內，不過外包裝標示，的確會讓人誤會。

未來為保障產品食用安全，會要求廠商在餐盒上除註明製造日期外，應該加上食物的保存期限，也會要求學校、廠商後續在食品採購上，更注意清楚完整的標示避免造成消費者誤解。