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台衛署:塑容許值 專家籲油脂食物先訂

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【大紀元6月13日報導】(中央社記者陳麗婷台北13日電)行政院衛生署將訂定塑化劑每人每日每公斤容忍值,專家表示,有了容忍值,才能進一步計算國人常吃的各類食物塑化劑最大容許值,並建議衛生署針對油脂食物、內臟等先訂定。

衛生署邀集專家學者討論,將訂定塑化劑每人每日每公斤最大攝取容忍值(TDI)。

林口長庚醫院臨床毒物科主任林杰樑今天受訪表示,有了TDI,才能針對民眾經常吃的食物、數量,計算出每類食物合理的塑化劑最大容許值。他舉香港也有訂定食物最大容許值為例,因此在泡麵被驗出含塑化劑後,才會有超過標準值的53倍數值,並要求產品立即下架。

林杰樑說,這次黑心起雲劑事件為惡意添加塑化劑,但食品製程中也有可能因塑膠容器、污染等因素,產生微量塑化劑,因此,還是要訂出容許值作為依據。

林杰樑說,就像戴奧辛也屬於環境荷爾蒙,因此,也有訂定食物中的容許值,而塑化劑也是環境荷爾蒙的一種,也應訂定。

他並建議,由於塑化劑是脂溶性,應先針對油脂食物、內臟等食品訂出塑化劑最大容許值。

台北榮總臨床毒物科醫師楊振昌受訪表示,訂定TDI值後,下一步才能針對不同來源食物訂容許值,想辦法減少塑化劑暴露量。

成功大學環境醫學研究所教授李俊璋受訪表示,除了訂出TDI,專家學者也討論制定衛教手冊交由國民健康局,教導民眾如何從日常生活中降低塑化劑暴露,例如減少塑膠容器使用,而若真要使用塑膠容器,盡量不要用來加熱,以免導致較多塑化劑溶出。

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