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【大紀元2011年05月08日訊】(大紀元記者彭瑞蘭台灣新竹報導)新竹縣政府文化局5月8日母親節,在新瓦屋客家文化保存區東側草坪舉辦懷萱茶會,下午2點到5點時間,十三位茶師進行7梯次的茶藝演出,吸引許多民眾帶著媽媽進行溫馨雅致的樹下品茗、並有茶市集留下美好的回憶。
懷萱茶會由國際知名茶道大師盧敏華小姐、新竹禾園茶藝館何新松先生、松柏閣陳美玲女士等13位茶師參與展演,分別呈現峨眉東方美人茶、北埔番庄烏龍、湖口長安茶、關西紅茶等新竹地方茶,並有知名水墨畫家游善富即席作畫紀念,以及琴園國樂團現場演奏。
盧敏華事茶經歷豐富,她向邱縣長和林保光議員介紹,好茶的葉面光澤、完整,茶湯呈現清澈,沒有碎片。她表示品茗要先聞、再入口,用吸的,舌頭輕微晃動後,香氣、口感就會呈現,喝完再聞杯底香,冷泡和熱泡的香味不同。
民眾置身於樹下的草坪上,欣賞茶席擺設、耳聽絲竹箏樂、嗅著茶香,舌嚐山泉與茶葉交融的清甜滋味,讓「茶」生活與藝術的結合,讓大家度過一個難忘的母親節。