【大紀元2011年05月04日訊】(大紀元記者陳瑋臻台北報導)母親節將至，眾多子女在網路上苦苦搜尋合適的蛋糕，但據消基會今(4)日指出，調查的20家業者中，有半數業者在網站上沒有留下任何聯絡資訊，而普遍業者除未標示消費爭議處理方式及猶豫期間，連食品添加物名稱、內容物容量或數量及營養標示也多未標明，其中不乏知名業者如台北老爺飯店等，明顯資訊揭露不足，對此消基會除提醒民眾，在網路上選購蛋糕時，一定要多留意商品資訊外，業者在商品標示的情形也應積極改進，以讓消費者買得安心，吃得開心。

此次調查的20家業者中，有55%的業者在網站上沒有留下任何聯絡資訊，包括地址、電話、電子郵件等資訊，交易資訊的項目中，有75%的網頁沒有看到「消費爭議處理方式」，而攸關消費權益的「猶豫期間」，則是有40%的網頁未看到，另外100%的業者未標明食品添加物名稱；95%未標明內容物容量或數量；90%未標明營養標示。

在交易資訊狀況的提供方面，表現最差的是「台北老爺飯店」的「北海道起司蛋糕」，在「購買限制」、「猶豫期間」、「終止或解除契約」、「退貨或換貨」，或是「退款之條件」、「保固服務」、「消費爭議處理方式」等7項與消費者權益緊緊相連的重要交易資訊皆未被看見，而「大億麗緻酒店」的表現同樣欠佳，只多顯示了一項「退貨或換貨」，其他6項是和「台北老爺飯店」一樣未被看到的。

消基會強調，蛋糕業者商品售價定得高，對於自己的資訊揭露要求卻是一點都不高，據調查結果，售價1,300元的蛋糕，對於退換貨的說明可是比180元的布蕾捲還不清楚，業者理應對此強加改進。　

且由於蛋糕在「食品衛生管理法」中屬於「非包裝」的食品，並沒有強制規定必須註明食品添加物、保存期限與保存條件等說明，但網購常因運送、通路儲藏等因素影響品質，如果沒有詳細註明，難以保障消費者吃的安全，因此也呼籲，政府應該將所有的網購食品皆列為包裝食品，提升網購食品的安全性。

最後消基會除提醒民眾，在網路上選購蛋糕時，一定要多留意商品資訊外，業者在商品標示的情形也應積極改進，以讓消費者買得安心，吃得開心。