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【大紀元5月3日報導】(中央社記者黃旭昇新北市3日電)在英國熱賣台灣珍奶的英國老闆阿塞德,將來台補貨。供應商表示,當地日銷售量從500杯飆升到1000杯,熱賣可預期;但更重要的是,台灣的飲食文化在異域發光發熱。
輔導英國珍奶專賣店的伯思美實業執行董事王俊峰今天表示,將台灣珍奶推向國際,本來就是1種「志業」,推手的動力,不僅是提供貨源與銷售珍奶而已,還有向國際介紹台灣豐富飲食文化的企圖心。
其實,台灣供應商提供的原料,許多都是真空包裝,且都已經客製化,下單空運到英國即可;英商阿塞德(Assad Khan)這次到台灣的任務,除採購補貨,確保貨源無虞,還將輸出更多新口味台灣珍奶到倫敦。
由於英商將在倫敦高級地段的騎士區開賣珍奶,將台灣國民飲料推上新的國際舞台,展店速度出乎預期。王俊峰表示,台灣珍奶專賣店在倫敦市中心蘇活區熱賣,一切發展都在預期中。
見到麥當勞、肯德基等美式速食,星巴克等咖啡連鎖在台灣的普及,以推廣台灣小吃為使命的王俊峰,希望在裝潢、布置等,結合歷史人文特色,讓國際人士也能體驗到台灣之光「波霸」的魅力,也讓台灣傳統產業找到出路。
王俊峰表示,珍奶只是台灣小吃飲食產業鏈的一部份,但幾乎是國民飲料的代表,具有發展潛力,全球已有20多國客戶,在當地發揚珍奶文化。但結合台灣的品牌、創意、行銷、設計,加上足以讓外商信賴的原料,才能讓珍奶在國際的腳步更穩健。