【大紀元5月3日報導】（中央社記者陳守國高雄3日電）法務部高雄戒治所今年推出職業證照班，選拔適性收容人接受職訓後考照，已有10名烘焙班學員考取丙級證照，離開後將由合作的高雄縣中餐工會庇護工場僱用，大家充滿新生的希望。

高雄戒治所以前也開設職訓班，讓收容的煙毒犯習得一技之長，去年申請法務部的經費、高雄地檢署緩起訴金及台灣更生保護協會高雄分會補助，今年初陸續開辦烘焙、小吃、電焊、園藝造景、農藝及生命禮儀等類別職訓班，每班12人接受3個月職訓後參加證照考試。

戒治所長蔡協利今天表示，各單位協助讓職訓班順利開辦，且每種職類班1年將開辦3到4期，希望收容人取得證照後就業或創業，脫離以前的生活環境，遠離毒品。

烘焙班12名學員最近參加考照，術科全部通過，但有2人學科未過，將等待補考。

取得烘焙丙級證照的顏姓、陳姓及吳姓收容人今天展示他們的學習心得，他們3人都經戒治所輔導到高雄縣中餐工會庇護工場工作，不排除將來向更生保護協會申請小額創業貸款一起創業。

3人都學會20多種小西點、蛋糕、麵包等製作，也認為M型吐司的凸型最難作，但經老師教授技巧後克服困難。他們表示，烘焙老師說M型吐司的凸型要有1年以上的功力，證照考試時通過，老師稱讚他們讓他們飄飄然。

40歲的顏姓收容人表示，收容人都是30、40多歲的人沒有工作，也沒有一技之長，大多是單身。他染上海洛因、安非他命毒癮，已在戒治所戒斷，20多年的菸癮也戒掉了，今年6月出獄後有了工作，也有了新生。

37歲的陳姓收容人從20歲起進出監獄如家中廚房，他在戒治所靜坐省思時覺得「人生不能如此」，就報名參加烘焙班，很幸運被錄取，他今年10月將獲假釋出獄。