【大紀元2011年05月24日訊】(大紀元記者宋順澈台灣台北報導)2011坪林包種茶節即將展開,新北市農業局與坪林區公所今天在遠東百貨廣場舉行記者會,副市長許志堅親臨主持,農業局長廖榮清,坪林區長王潮清,坪林區農會總幹事等都到場推廣,還請來坪林區的阿公阿嬤來跳熱舞,現場熱鬧滾滾,吸引大量民眾前來參觀!
許志堅表示:『坪林包種茶節安排在5月28.29日及6月4、5兩天,邀請民眾到低碳旅遊的坪林區品茗,也歡迎民眾一起到坪林茶葉博物館旁廣場「坪林老街」,「水柳腳商圈」,「喝好茶」添好運。』記者會現場安排有健康養生茶餐免費品嚐,古式及現代炒茶表演,低碳餐盒,免費品茗,茶油麵線,茶香冰淇淋,茶皂,茶面膜,茶香麻糬,各種茶香產品,讓現場民眾率先體驗坪林的茶香文化與免費品嚐茶香各式美食。
坪林區長王潮清則表示:坪林包種茶節已辦理多年,坪林的好山好水與包種茶畫上等號,尤其今年冬天特別冷又長又乾燥,讓春茶茶葉生長環境非常優良,採收期間氣候很好,春茶品質達到最高標準,產量也增加,今年的春茶非常值得大家來品嚐。還特別規劃了四個主題活動。
(1) 於5月28日「百年茶鄉添好運」-號召所有人一同到坪林喝茶、泡茶,活動期間當地餐廳業者特別推出優惠價每桌3,000元的健康養生茶餐,老饕們請預先電洽餐廳。
(2) 29日「茶香美食飄山林」不僅邀請在地餐廳大廚示範茶餐料理,更舉辦創意茶油料理大賽,歡迎在地居民、區外的廚師、料理達人共同報名參加;另當日上午及下午皆有一個梯次「製茶體驗營」,每人$250元,包含參觀茶園、製茶體驗觀摩、贈送茶葉2兩、品茗杯1個、摸彩券2張及品嚐茶油麵線。
(3) 4日「蟲魚鳥鳴盈天賴」舞台上坪林國小的陶笛表演及美聲歌唱秀,伴著自然生態的蟲魚鳥鳴,享受坪林的步道與生態資源之美。
(4) 5日有「包種包中保平安」-結合端午佳節,讓每一位到坪林的人都能喝包種、吃包粽,包種包中保平安。以茶渣做粽子內餡,製成最天然、能抗菌除臭吸溼的清香粽。另6月4、5日另有吸管粽DIY及街頭藝人表演。