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香草
【大紀元2011年04月24日訊】(大紀元記者龍芳台灣台東報導)香味迷人!農委會台東區農業改良場23日上午在豐里試驗場區舉辦「香戀百分百」活動,吸引了上千民眾參與,除了學習香草植物栽培,還自己親手做香草精油乳液帶回家,中午則享用香草輕食餐,整個活動香味十足。
為了推廣香草植物在觀光休閒產業上的利用,台東場特別在香草田解說示範香草栽培方法,並現場指導民眾DIY香草精油保養乳液。由於香草具有特殊的香味,許多人相信透過香草精油可以舒緩身心壓力,主辦單位也安排聖母醫院專人指導芳香舒壓,許多人現場立刻相互按摩體驗。
活動中也提供每人一份香味四溢的香草輕食餐,場長林學詩表示,香草輕食餐點菜色包含樹豆及茴香、羅勒、奧勒崗等數種香草食材,搭配新育成的台東32號良質米結合小米製作成的小米飯,並以低油、低糖、低鹽方式烹調料理,保證健康又美味,而且所有的材料都是台東場栽植。對香草栽培有興趣的民眾,台東場雜糧研究室副研究員陳振義說歡迎隨時洽詢。