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吳寶春蕭青陽 露天開講初體驗

【大紀元4月23日報導】(中央社記者郭芷瑄屏東縣23日電)屏東市「午后學堂.大師開講」活動,今天邀請麵包大師吳寶春和唱片設計人蕭青陽露天開講,2人首嘗露天開講滋味,都說「感覺很棒」。

3度受邀對談的吳寶春和蕭青陽首嘗露天開講滋味,蕭青陽說,從未露天演講過,感覺有點惶恐;但演講結束後,他說,就像小時候阿公阿嬤在樹下、農田旁講動人的故事,原來,不用花很多錢就可以與大家輕鬆分享自己的故事。

吳寶春則說,第1次的露天開講,是回到家鄉屏東,他覺得很高興。

演講主題是「讓自己升級-如何從匠師變大師?」,由屏東市長葉壽山主持。吳寶春和蕭青陽從小時候的故事談起,1個是放牛班的孩子,1個是叛逆的小孩,2人功課都不好。

吳寶春說,國中班長在畢業紀念冊上送他的1句「傻人有傻福」,帶給他很大的鼓勵;拿到世界麵包冠軍後,他領悟到生命的價值,決定要把台灣的食材變成麵包。

他說,他知道自己很笨,所以很努力的學習,創作必須要跨領域的學習,所以他學習品酒、各國不同料理和音樂等。

吳寶春並表示,要以母親陳無嫌的名字在屏東成立教育基金會,基金會現在和未來都不會對外募款,將以自己的事業支撐。

蕭青陽則說,他不想順從父親當麵包師傅,從小就是個叛逆的孩子,在包麵包的油紙上畫畫,偷錢去買喜多郎的唱片,一點點的配色、構圖,他都希望周遭的人能了解他,但沒人了解。

蕭青陽說,他當上唱片設計人後,曾經一度懷疑自己而去賣麵,朋友說「不像自己」,他才領悟人要腳踏實地做自己,重回唱片設計。

蕭青陽說,他設計唱片的能源來自每名歌者的故事,他的偶像是比他年紀大的人,因為有很多的故事,對他來說,每1張臉就是1張唱片。

蕭青陽和吳寶春都認為物質並不重要,吳寶春說,他今天穿的牛仔褲口袋還是破的;蕭青陽說,他喜歡買地攤1件新台幣10元、20元的衣服,名牌包包對他來說是一團霧。

吳寶春說,麵包改變並豐富了他的生命,他以當麵包師傅為榮;蕭青陽說,唱片是他的人生,他會繼續做下去。