【大紀元2011年04月21日訊】醫學專家總是告誡懷孕婦女應注意飲食，不過，英國南安普敦大學近日發表的一項最新健康研究報告顯示，婦女懷孕期間如果過度控制飲食，對嬰兒健康所造成的損害，實際大大超過目前醫學界的推斷。

據南安普敦大學研究教授高德弗雷（Keith Godfrey）表示，控制飲食的懷孕婦女，如果攝入的碳水化合物太低（來自糖，澱粉等食品），將直接對子宮內嬰兒的DNA發育造成損害，同時在嬰兒長大後，還會增加其患上肥胖症，心臟病以及糖尿病等疾病的風險。

該項結果是通過研究300個嬰兒的臍帶樣本得出的，同時首次以科學手段證實了嬰兒肥胖和懷孕婦女控制飲食之間的關係。

研究人員發現，在懷孕婦女體內碳水化合物過低的情況下，嬰兒的DNA會出現表觀遺傳（epigenetic）變化，其中影響嬰兒脂肪處理機制和維生素A受體的RXRA基因發生甲基化，並導致孩子在6~9歲時就出現肥胖問題。

對此，專家建議，為了子女的長久健康，婦女懷孕後，最好定期進行科學的飲食監測。