【大紀元2011年04月15日訊】(大紀元記者謝伯壺台灣台中報導)全國中等學校運動會今年在台中舉辦。市府23日將在豐原市立體育場開幕運動會舉辦迎賓餐會，2,000份地方美食，要讓選手們感受到地方的熱情，以最好的狀態參賽，提昇比賽精采度。

台中市副市長蔡炳坤表示，本次全中運，除了適逢建國百年外，也因為是五都成立後第一次舉辦全中運，因此各縣市實力互有消長，台中目前也在積極準備中，實力預估在各隊伍中坐二望一。此次競技，也希望讓選手感受到台中的熱情、美食與文化。

負責本次餐會豐陽國中校長林明裕表示，要在2小時內準備2,000份新鮮、衛生、質量俱備的餐點並不容易。同時為的想法，請玉山高中的學生協助當天的接待了讓更多餐飲科學生參與社會事務，累積實務經驗，也捨棄了與飯店合作工作。

23日下午四點到六點在葫蘆墩公園舉辦的迎賓餐會，將呈現包括清水米糕、大甲芋頭酥、新社香菇、客家小炒、原住民竹筒飯等共37道地方美食，要讓選手有個不一樣的全中運。