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「亞洲美食巡禮」

長島亞美文化節16日登場

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【大紀元2011年04月13日訊】(大紀元記者史靜紐約報導)第五屆長島亞美文化節將於4月16日(星期六)在紐約州立法明代爾學院(Farmingdale State College)的羅斯福中心(Roosevelt Hall)開鑼。昨天(4月12日)下午主辦單位亞美文化聯誼會暨文化節籌備委員會在華僑文教中心召開記者會﹐邀請參與文化節活動的各族裔代表與會﹐說明今年文化節的內容與特點。

亞美文化聯誼會會長謝翠娟表示﹐今年文化節的主題為「亞洲美食巡禮」﹐因此與往年不同的是在戶外安排了亞洲美食攤位﹐包括﹕台灣﹑大陸﹑日本﹑韓國﹑泰國美食。其中台灣美味由屏東鄉親會及蜀鄉園統籌﹐台灣名廚詹煌君﹑李仔哥將在現場作烹飪示範﹐展現台灣美食的魅力。當天台灣美食攤將可買到珍珠奶茶﹑ 鹽酥菇﹑台式涼麵﹑滷味﹑滷肉飯﹑荷葉飯﹑雞捲﹑芋頭糕﹑紅龜糕等美味。屆時將會讓喜愛台灣美食的民眾大飽口福。

亞美文化聯誼會理事長甘苔甯表示﹐文化節從中午12時到晚上9時30分﹐參與亞裔族群包括﹕台灣﹑大陸﹑日本﹑韓國﹑印度﹑菲律賓﹑泰國等。將以熱鬧精彩的獅舞﹑韓國鼓舞拉開序幕。官員致辭後﹐多元文化遊行開始﹐接著是室外的亞洲美食攤位以及室內的藝術展演﹑音樂演奏﹑民俗舞蹈等各項文化節活動的展開。

甘苔甯還提醒大家千萬不要錯過的另一高潮便是晚間活動﹐現場鋼琴演奏﹑精彩亞藝舞台秀﹑交誼餐會﹑DJ音樂﹑跳舞﹑摸彩及義賣等。甘苔甯說﹐這是一個絕佳文化﹑商業及交友的機會。當晚藝術品義賣的收入將捐贈給日本地震救災基金會﹐希望大家踴躍相助﹐盡一份心力。長島亞美文化節中午12時到下午5時免費開放﹐ 下午5時15分到晚上9時30分﹐票價25元。歡迎闔家光臨。行車路線﹐請參考網址www.aacfli.org (Visitor Information Page) 。活動及購票詢問電話﹕631-543-5768。

台灣交通部觀光局駐紐約辦事處主任張維庭﹑紐約華僑文教中心副主任林榮基﹑北美屏東鄉親會會長胡慶祥﹑台灣名廚詹君煌及參加文化節活動的各族裔代表出席了記者會。

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