【大紀元3月6日報導】(中央社記者劉嘉泰花蓮縣6日電)面對原物料調漲致物價蠢蠢欲動的趨勢,花蓮名特產業界共體時艱自行吸收成本,產品都全面凍漲,甚至還有業者打算在3月底降價促銷,希望能突破慘澹經營的現況。
花蓮知名名產店曾記麻糬董事長董椿(上雨下隆)表示,原物料喊漲並非最近的事情,其實5年前就已開始飆漲,當時每包50公斤裝的二級砂糖從新台幣950元一路漲到現在的1650元,30公斤裝的糯米也從1000元漲到現在的1580元,但曾記從未調漲過產品價格,而是自行吸收成本。
花蓮名特產業者在這波原物料飆漲風潮中,其實都是有苦難言。
「賣越多,不是越賺錢,反而會越虧」,董椿(上雨下隆)表示,今年2月間曾考慮過要漲價,當時精算後,手工麻糬每個需漲價新台幣5元,其他副產品漲幅約20%,因為原物料飆漲的成本壓力實在非常大。
董椿(上雨下隆)表示,曾記肩負觀光產業的社會責任,在政府全力平抑物價之際,願意共體時艱,全面凍漲所有產品價格,自行吸收原物料漲價的成本。
花蓮老牌名產業者宗泰食品,專攻批發和團客市場,也凍漲旗下所有產品,董事長余國基說,今年黃曆新年到花蓮的遊客人數銳減約一半,生意本來就已經很慘澹了,如果漲價恐怕客源更少。
在這波成本上揚的壓力下,宗泰食品在研究後,認為不如利用本身的優勢條件,逆勢操作取得主動權,或許還能殺出重圍。
余國基指出,宗泰食品本身有生產線,且有批發市場的支持,現在已全力降低生產線閒置率壓低成本,盡量拉大利潤緩衝空間後,計畫將於3月底,採取價格不漲反降的策略突圍。
近幾年崛起的洄瀾薯道名產店善於行銷造勢,負責人劉瑞祺談到這波物價調漲的問題時則是說,「現在誰敢漲價啊」!
洄瀾薯道的產品也全面凍漲,劉瑞祺說,從今年黃曆新年至今,花蓮的觀光產業幾乎全面受創,如果不是成本壓力太大,業者不僅不會漲價,反而還可能以各種方式降價促銷。