【大紀元3月4日報導】（中央社記者陳靜萍台中4日電）「買100元麵包送1顆高麗菜哦」！高麗菜價格崩跌，台中市大肚區遊園路一家烘焙坊業者為了協助菜農，今天清晨4時就到雲林縣的產地買了1萬顆高麗菜，祭出買麵包送高麗菜活動。

業者何政聰表示，最近原物料價格上揚，製作麵包的奶粉、麵粉、沙拉油成本都增加了2成，起司更是漲了3成；雖然烘焙業的日子難過，但他從媒體上看到高麗菜價格崩跌的消息，希望能雪中送炭，一起度過難關。

何政聰凌晨就到雲林西螺去尋找菜農，他表示，當他提出要購買1萬顆高麗菜，且要高於批發價購買時，菜農嚇了一跳，以為遇到詐騙集團，原本1斤新台幣3元的價格他花了5元購買，滿滿的高麗菜跑了兩趟才運回台中。

「這麼漂亮的菜竟然賣不到好價格」，何政聰與員工邊搬邊嘆息，堆得店門口滿是高麗菜，經過的消費者聽到買麵包送高麗菜的消息，都紛紛入店光顧，1名經營自助餐的蘇小姐，買了120元的麵包獲贈1顆高麗菜，她覺得很開心。

蘇小姐表示，高麗菜盛產品質也好，卻賣不到好價格，實在很可惜，烘焙業者熱心發起救菜農的行動，她第1個上門響應，希望能有更多企業商家跟進。

何政聰過去在香蕉價格慘跌時，也曾推出香蕉蛋糕，這次則要協助菜農度過難關，他說，雖然成本增加了許多，甚至還有可能賠錢，但曾經當選模範農民的92歲老父一直叮嚀要幫助農民，希望此舉能收拋磚引玉之效。

除買百元以上麵包送一顆重達3斤以上的高麗菜外，何政聰還將在假日教作番茄高麗柴魚燒、高麗大阪燒、高麗蛋糕捲等產品，希望有業者跟進研發更多高麗菜烘焙及料理。