【大紀元2011年03月24日訊】(大紀元記者徐乃義台灣平鎮報導)立法委員參選人陳萬得的參選說明會雖選在夜裡舉行，但刺骨寒風仍擋不住民眾熱情，無論在宋屋里或義興、廣達等集會所舉行，場場爆滿，從事炭烤地瓜的彭建川，每場都送來一盒熱騰騰炭烤地瓜加油、打氣，讓陳萬得感動不已。義興里民蕭圻炘因參加平鎮市市民大學烘焙班，學了一手製做蛋糕好手藝，特別製做2個拿手手工布丁蛋糕以感謝陳萬得推動市大課程並祝福陳市長步步高昇，繼續為民請命，早日前進立法院 。

住在義興里的彭建川，原本從事瓦楞紙箱製做的工作，退休後，從事藝術創作，其後，因多吃地瓜好處多，年初以來，他就開著小貨車載著碳烤地瓜，四處兜售。為了讓民眾了解多吃地瓜用，他還發揮所長，以瓦楞紙設計出專用包裝盒，盒上除了圖文並茂，介紹多吃地瓜好處，他還預留空白，只要消費者需要，他就會當場幫忙寫上祝福話語。

彭建川說，地瓜是蕃薯的塊根，不僅擁有所有澱粉質，養份也十分充足，富有纖維質也有助排便和代謝體內不好的宿便，也能安神、除溼消腫和防止鈣質流失。常吃烤地瓜具有潤腸通便治療便秘之作用。

國民黨參選第8屆立法委員提名電話民調，23日於縣黨部協調後，平鎮市/龍潭鄉選區將於5月15日和16日 晚間舉行。為爭取黨內提名，現任平鎮市市長陳萬得宣布參選立法委員後，為了讓民眾了解問政理念，快馬加鞭在各地舉辦「立法委員參選人陳萬得的參選說明會」，座談會登場後，有關人員原本擔心入夜後寒風刺骨，可能乏人聽講，但事實證明，已進行的說明會，不但場場爆滿，市民代表等地方士紳更是不分黨派，到場力挺陳萬得，他們最大的希望是要『催生』一位屬於鄉親的全民立法委員、認真打拼值得信賴的立委。