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竹科人賣魚 嚴品管月營5百萬

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【大紀元2011年02月09日訊】(據民視新聞報導)您知道現在透過網路也能挑選到各式各樣新鮮的漁貨嗎?新竹一家半導體公司的老闆,將科技人要求品質控管的精神運用在漁貨產銷上,表現相當出色,網路宅配現捕海魚的家族事業,創造月營業額高達500萬的驚人數字。

當高科技半導體產業碰上傳統的捕魚業,會擦撞出什麼樣的火花呢?外牆高掛著兩尾紅魚,樓上是半導體公司,樓下同時是一間魚貨配銷工廠。由於家族的捕魚事業,遇上競爭力的瓶頸,生意大不如從前,在竹科經營半導體公司的第二代,為了打通競爭激烈的魚貨市場,利用經驗豐富的物流管理方式,另闢網路宅配市場,要在傳統市場,走不一樣的通路。每天一早上岸的各式新鮮魚貨,立刻被送到工廠進行去鱗、去鰓、去肚的清潔工作,並且在零下27度急速冷凍,接著進行真空包裝,全程只花六小時,保證讓消費者吃起來有如現撈現宰的活魚。 其實網路宅配賣魚,起初還不能取代傳統魚市場的便利性,業者決定以透明化的物流管理系統和國際認證的模式,取得消費者的信賴,月營業額從兩年前的40萬上升到500萬。 想要購買鮮魚再也不用到市場沾惹一身的魚腥味,只要透過網路,這些新鮮肥美的魚貨就能送到你家,竹科人以科學的方式經營傳統魚貨,有信心讓台灣冷凍魚貨也能跨足國際市場。

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