【大紀元2011年02月21日訊】(大紀元記者林萌騫台灣南投報導)近來各項原物料價格節節升高，令許多店家有苦難言；但從去年底開始，仍陸續有「信義香腸伯」及「中壢吉姆專業烘焙坊」不畏成本壓力，發起愛心義賣幫助弱勢家庭，分別捐出6,656元及38,815元的義賣所得，為經濟弱勢家庭盡一份心力。

「信義香腸伯」游先生，是南投家扶的小額捐款人，農曆年前向信義酒莊租設攤位來販賣香腸，主動發起每販售出一條香腸即捐出10元，作為扶幼捐款，兩週後捐出6,656元的義賣所得。

香腸伯謙虛的表示，雖然自己的經濟條件有限，無法像大頭家一樣提供鉅額的捐款，但只要生活還過得去，自己有機會就會捐款來幫助縣內其它困苦的家庭。

吉姆專業烘焙坊位處桃園縣中壢市，常主動捐贈麵包予鄰近的社福機構；老闆娘陳碧霞與嫁至南投縣的友人吳雪華小姐閒話家常，得知南投家扶的服務區域，遍及縣內各偏遠鄉鎮的經濟弱勢家庭，她便興起義助100萬予南投家扶的宏願。

原先陳小姐規劃如有民眾向吉姆烘焙坊訂購牛軋糖等商品，將會以訂購者名義來捐贈訂購金額的25%，但近來原物料價格不斷上漲，造成其沈重的成本壓力，因此捐贈比例將調至10%，讓訂購人除可享用吉姆所出產的優質商品外，同時也能捐款幫助南投縣的貧困家庭。

陳碧霞表示，雖然目前僅代表訂購者捐贈38,815元，離100萬的捐款目標仍很遙遠，但只要自己能力範圍許可，就會持續與善心民眾一同來關懷南投家扶的受助家庭。