2008年10月，加拿大成為全球第一個禁用含雙酚A（Bisphenol A，簡稱BPA，又名酚甲烷）奶瓶的國家，2010年10月更不顧業者反彈，率先公告雙酚A對人體有害，並納為有毒物質。歐洲聯盟執行委員會為顧及歐盟國家兒童健康，2011年起禁止使用與販賣含有化學物質雙酚Ａ的嬰兒用塑膠奶瓶。

含雙酚A的塑膠在產品中使用已有50年的歷史了，它是聚碳酸脂塑膠和環氧樹脂生產中的關鍵單體。

聚碳酸脂塑膠「抗摔」，因此被廣泛用於如嬰兒奶瓶和水瓶在內的各類常用品。幾乎所有食品和飲料罐的內壁表層均使用到含有雙酚A的環氧樹脂。它普遍存在現在人生活的物品中，像是熱感應紙、水壺、微波容器、食品容器包裝、兒童玩具、運動用品、CD/DVD、3C產品等。

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對人體而言雙酚A是一種內分泌干擾素（環境荷爾蒙），易與女性荷爾蒙的受體結合，導致身體不必要的或甚至是有害的反應。特別在女性會出現月經提早來、月經不規則、子宮內膜異位等症狀。

科學家們對於目前所使用雙酚A提出了警告，它會使成年人增加心臟疾病、糖尿病、肥胖和肝功能異常；影響胎兒和幼兒腦部與賀爾蒙的發展；更有研究指出，它會導致男性性功能障礙、降低精蟲數目與精蟲活力、增加老鼠乳腺癌與前列腺癌、降低老鼠的精蟲數目；低濃度的雙酚A甚至能干擾細胞分裂、導致懷孕流產、使新生兒出現染色體異常等。

此化學物質雙酚Ａ對人體的影響一直有許多爭議。有研究指出，雙酚A只有部份會被人體吸收，而且會很快的轉化為非活性物質，同時快速的被排出。但是在後來的研究中又發現，雙酚A在懷孕第15至18週的羊水中，濃度可達母親身體內體液濃度的5倍多。另外，有研究認為，雙酚A可能會儲存在人體的脂肪中，造成長期慢性的身體傷害。

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雖然許多關於雙酚A的研究都還在進行中，但是設法降低雙酚A的攝入，應該是我們目前的當務之急。如何能有效減少雙酚A的攝取？建議民眾多使用非塑膠類的容器，像是玻璃或是不鏽鋼容器都是很好的選擇。在使用塑膠容器時，則應避免選用色澤過於鮮豔，並且要選擇有清楚標示「材質編號」的產品，並注意使用規範。

此外，市場上目前也有販售「無雙酚A（BPA-free）」的新塑膠材質製品，在選購時可挑選此類產品，替自己與家人的健康把關。@◇

（本文作者為小兒科主治醫師）