【大紀元2011年12月04日訊】（大紀元記者彭瑞蘭台灣新竹報導）3.4日天氣乾冷，眾多遊客熱情戀戀湖口老街，新竹縣湖口鄉農會、在三元宮的大停車場舉辦水芋節，人來人往絡繹不絕，展售農產品買芋頭相關產品的顧客很多。每一展示區都人滿或排著長長的隊伍，賣方忙著收園遊券，民眾買到喜歡的伴手禮也特別開心，會場熱鬧滾滾，好似年貨大街。

開幕典禮少不了的祥獅獻瑞慶豐收，敲鑼打鼓表演區舞台前馬上聚滿群眾，縣府秘書長徐柑妹和農業處長范國詮到場致賀，主持人農會理事長陳壂全表示，昨天落雨又冷，今天盼到陽光很感恩。看到人潮希望買賣交易提升經濟，農會為農友設想，我們大家同心讓湖口鄉的水芋節能聲名遠播。

今年舞蹈表演不約而同是肚皮舞多，另外爵士、魔術、客家小調、平板、山地舞等等，各個表演單位都使足了勁，像各家政班憑本事較量創意料理爭榮譽一般，整整兩天的活動圓滿閉幕，相約明年再見，觀眾仍捨不得離開。

一年一度的水芋節，越辦越隆重，本次親子尋寶集戳章兌禮品，參加者十分踴躍；愛地球做環保，憑廢電池、廣告紙片、燈管等回收物換好康，志工忙得不可開交；守護鄉民健康、衛生所服務癌症免費篩檢；消防隊也設專屬位置，做防火和急救的宣導。

（責任編輯：王愉悅）