【大紀元2011年12月29日訊】（大紀元記者賴友容台南報導）台灣本島極西點送走百年最後一道夕陽活動，將在31日於台南北門、台灣目前最古老的井仔腳瓦盤鹽田舉辦。雲嘉南濱海管理處運用30噸鹽，由著名雕刻家王松冠，在鹽田上雕塑出長25公尺「鹽龍」，將成為全台最早迎接龍年的地方。

雲嘉南管理處長張政源表示，在彩霞映鹽田美景前，舉辦百年送夕陽活動，與一般元旦迎曙光的期待日出有所不同，送夕陽多了對過去一年來的感恩、禮讚、及對未來新的一年消災解厄、帶來吉祥祝福。

百年送夕陽活動將於31日下午登場，據中央氣象局資料顯示，當天17：24為日落時間，節目安排原住民歌頌餘暉之美，在鼓樂鐘聲中暮送夕陽，當夕陽漸沈，則以火舞演出，再度劃亮天際，並點亮「鹽龍」作品，提前迎接龍年到來。

雲嘉南管理處建議，31日下午到台南市北門鹽田參加百年送夕陽、然後再到高鐵台南站參加跨年晚會，接著趕往阿里山參加迎曙光音樂會，讓您輕輕鬆鬆一次玩得夠。