【大紀元2011年12月29日訊】(據民視新聞報導)甘蔗除了可以用來製糖，剩下來的甘蔗渣還可以廢物利用，不但能作為汽電共生的燃料，經過幾道手續，台糖還把這些蔗渣製成有機肥料，而且只用2名員工就創造出千萬產值，也算是垃圾變黃金的最佳例子。

大口咬下剛從田裡拔起來的茼蒿菜，不用洗，就能直接吃，因為這個菜園裡種的菜，全部使用有機肥，一點點化學肥料跟農藥都沒撒，把對土地的傷害降到最低。

菜園裡使用的有機肥料，是甘蔗製糖剩下的廢棄物再利用，先將甘蔗採收回糖廠，經過4道榨汁過程後，剩餘的甘蔗渣還有不少利用價值。

甘蔗渣要作成有機肥，除了要混合瀝泥跟豬糞之外，還要經過6個月的發酵，變成全黑有機肥才算大功告成，工廠只用了2名員工生產管理，每年卻創造出1千萬的營業額，績效驚人。