法國別開生面的聖誕大餐

3歲到13歲 熱熱鬧鬧聚一聚

林麗霞

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【大紀元2011年12月21日訊】又到了中午食堂開飯時間,瑪麗從三年級課室走出來排隊,她興奮地說:「今天咱們吃聖誕大餐,我等不及了!」

這是12月15日在法國南部一小學中午下課的一幕。離放假還有兩天的時間,和瑪麗一樣,連平時不在學校吃飯的學生們也留下來,興高采烈地準備參加一年一度的學校聖誕聚餐。

用餐地點例外地選在離學校有一段距離的校外節日大禮堂。全校幼兒園加上小學有200多學生,要帶領這麼一大群孩子走街串巷到達就餐地,可夠助教和食堂人員忙的,不過經驗告訴他們,讓小學高年級的哥哥、姐姐一人手拉一位幼兒園小朋友,兩人並排走,如此長長的隊伍顯得有序而不亂,更能保護幼小孩子們不出意外。

節日大禮堂裡,餐桌早已準備好了。這時,大哥哥、大姐姐們鬆開小朋友們的手,讓小弟、小妹們優先入席,而組織就餐的志願媽媽們有條理地幫每位小朋友脫下外衣,在分班標記好的桌子上放好。

今年的餐譜挺不錯,而且一張張餐桌裝飾得相當有節日氣氛。頭盤菜沙拉伴三文魚,開胃飲料有果汁,還有大伙都喜愛的薯片,熱菜是白汁雞胸肉、乾酪絲烙土豆和炒蘑菇,甜品則是法國傳統劈柴形蛋糕(bûche)、橘子和巧克力糖,末了還有「香檳」呢,當然是沒有酒精的一種。

平時看過各種場合的餐宴,但這麼正規且清一色孩子們的聚餐,還真是別開生面,尤其一個個小不點坐在小椅子上,樣子天真可愛,餐桌的討論議題熱烈程度不比大人遜色,全校的老師和鎮長、鎮府人員也都坐在大堂正中桌前就餐,不過此時此刻,所有的大人們都只不過是配角,孩子們熱鬧的情緒覆蓋了整個大堂上空,連鎮長都親自為學生們倒香檳呢。

就在此時,聖誕老人忽然現身,本來就已經顯得轟轟烈烈的氣氛更被推向高潮……只見老師們悄然撤退,把情緒高漲的學生們交給飯堂人員。

時間過得真快,該回校上下午課了。

每個班按來時的順序,穿好外衣、排隊,聖誕老人守在門口,從他的大籮筐裡拿出一份份禮物送給孩子們,禮物有巧克力、橘子和一頂聖誕老人的紅帽子。在回校的路上,長長的隊伍晃動的小腦袋上紅帽子顯得特別耀眼。

(責任編輯:德龍)

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