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台灣生活

台南投魚池咖啡豆魅力 驚艷國際

【大紀元2011年12月02日訊】(據民視新聞報導)台灣產業的軟實力,再度驚艷國際!九月底在日本舉辦的世界咖啡大賽,台灣選手大膽採用,來自南投魚池鄉土產的”單一原豆”,擊敗群雄,勇奪亞軍;比賽過後,咖啡比賽的裁判長,對於台灣這款咖啡豆,念念不忘,還親自造訪魚池鄉的咖啡產地,讚不絕口!

群山環繞,陽光普照,山腳下的這片咖啡園才兩公頃大,卻讓國際咖啡達人雪歷。瓊斯,嘖嘖稱奇!專程從美國,遠道而來,就是要親自看看,台灣的咖啡為什麼能這麼讚!2011年的世界虹吸壺咖啡大賽,台灣選手靠著單一咖啡原豆的風味,顛覆了歷屆獲獎選手,以多豆混合的手法,獲得評審青睞,勇奪亞軍;得獎的咖啡豆,就來自南投魚池鄉大林村的這片咖啡園,四年前的咖啡園,還曾是一片檳榔樹,農民李中生經過輔導後,砍掉檳榔改種咖啡,一切都才剛起步,沒想到昔日名不見經傳,如今卻揚名國際!雪莉瓊斯讚譽有加,讓台灣這味咖啡,一夕爆紅。