【大紀元12月2日報導】(中央社記者汪淑芬台北2日電)交通部觀光局去年辦理特色夜市選拔,讓更多國內外旅客認識台灣的夜市美食;觀光局今天表示,明年將邀請全國各夜市,舉辦「夜市呷辦桌」PK賽。
藝人團體飛輪海4日將化身台灣名廚,率領來自日本、韓國及東南亞的粉絲,在見面會上品嚐特色夜市美食;觀光局今天舉行記者會,預告明年將邀請全台各大小夜市,舉辦「夜市呷辦桌」PK賽。
觀光局說,去年台北寧夏夜市用辦桌概念,集合特色小吃,讓觀光團旅客也容易親近夜市美食,夜市也不再只是點心小吃,更可飽餐一頓,「夜市呷辦桌」也將是台灣新型態旅遊產品,透過各種偶像粉絲團的口碑行銷,更能帶動夜市辦桌文化。
今天記者會現場,寧夏夜市、羅東夜市及高雄鳳山夜市都端出夜市好料理,12盎司的大雞排、冷了也香氣四溢的鹽酥雞、吮指回味的龍鳳凍都搬上桌。
觀光局希望,夜市推出組合各特色小吃的桌餐,讓想吃夜市美食的旅客,可「揪團」到夜市吃辦桌,不必再大街小巷尋攤位。