報告:美10%蘋果或葡萄汁中有砷
【大紀元2011年12月02日訊】(大紀元記者馮德成編譯報導)《消費者報告》雜誌的最新調查顯示,美國10%的蘋果和葡萄汁的含砷(arsenic,俗稱砒霜)水平比在飲水還高。
該雜誌分析了在紐約、新澤西和康乃狄格州商店購買的88個果汁樣品。包括沃爾瑪、莫特(Mott’s)、沃爾格林(Walgreens)和韋爾奇(Welch’s)等多家知名的品牌的果汁中都含有逾10億分之10的砷,這數字超過了聯邦政府的瓶裝水含砷標準。
據《消費者報告》說 ,25%的樣品,包括來自Gerber、TTrader Joe’s及Minute Maid等品牌的果汁,含鉛量高出聯邦食品藥物管理局(FDA)規定的瓶裝水十億分之5的含鉛量標準。
《消費者報告》資深科學家漢森說:「我們並非告訴父母把家中現有的果汁丟掉,我們只是關心公眾健康。兒童特別容易受到影響,因為他們的身體小, 而且果汁往往是他們的主要飲料。」
美國環境保護署(EPA)對砷的描述如下:無臭無味、長期接觸可能造成膀胱、皮膚、腎臟、鼻腔、肝臟和前列腺癌﹔而飲用水中的鉛,可能會導致身體和智力發育的延遲。
果汁產品協會(JPA)在書面答覆中指出,「果汁對所有年齡的消費者都是安全的。」
該JPA補充說,《消費者報告》「測試的產品中的砷和鉛的含量,都沒有超出FDA為果汁設立的「關注水平」: 十億分之23的砷及十億分之50的鉛。如果果汁產品超過了「關注水平」,FDA可以對公司採取行動。
《消費者報告》建議,據年齡來說,6個月的嬰兒最好不要喝任何類型的果汁,6個月至6歲的兒童,每天不應喝超過四到六盎司,而年齡較大的兒童,不要超過8至12盎司一天。
(責任編輯:畢儒宗)
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