【大紀元2011年12月01日訊】(大紀元記者廖素貞台灣雲林報導)黃曆新年將至,雲林縣府推出10道百分百在地食材年菜,每桌6000元,保證吃得安心又健康,讓您在家也可以享受5星級精緻美食。
由名廚阿益師精心設計的10道特色年菜,有元氣黑蒜頭雞湯、啤酒松板肉、雞茸海鮮地瓜濃湯、蒜泥生蠔、蒜子白酒馬蹄蛤等,精緻又可口,讓與會者大飽口福。
農業處長呂政璋表示,為行銷雲林優質農產品,縣府整合縣內優質農產加工廠商,組合頂級10道年菜,堅持採用最在地的新鮮食材,介紹給廣大消費大眾,搶攻年菜市場,行銷雲林優質農特產品。民眾可上雲林縣府官網或「道之驛」網路訂購。
呂政璋指出,除了10道年菜外,雲林快樂豬酸菜白肉鍋,在大魚大肉的年菜裏,提供去油解膩的新選擇,凱馨的麻油土雞肉質堅實甜美,恆安堂的藥膳系列湯品,都是冬令進補的首選,還有煙燻茶鵝、馬蹄蛤、五味醬生蠔都讓人食指大動。來自崙背酪農區的千巧谷乳酪、鮮奶系列,也是飯後的最好甜點。