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台灣要聞

向攤販買河豚煮來吃 3送醫

【大紀元12月1日報導】(中央社記者邱俊欽桃園縣1日電)桃園縣一名家庭主婦疑似向流動攤販購買河豚烹調,結果家中3人吃過半小時後唇舌發麻,經送醫住院3天,今天才出院。

桃園縣有家庭主婦11月29日在市場內,向流動攤販購買來路不明的魚貨。攤販業者告知無刺,且非常新鮮,主婦一口氣買了5尾,回家煮了3尾,但一家3人吃了魚貨後,出現唇舌與手腳酸麻,幾小時內仍未消除症狀,立即就醫並住院觀察,今天診斷安全無虞下出院。

桃園縣衛生局表示,台灣以往發生的河豚毒素中毒案件,大多原因是不知道自己吃到河豚,或吃到其他非河豚,但卻含有河豚毒素的水產品。由於河豚毒素具有耐熱性,無法以加熱方式破壞毒素,過去也有因為調理不當,導致中毒的案例。

衛生局長劉宜廉提醒民眾,預防河豚毒素中毒的方法為避免食用來路不明,或自己不認識的水產品及加工水產品,甚至部分魚鬆、香魚片等都必須注意。