【大紀元11月14日報導】（中央社記者林思宇台北14日電）諾麗果味道辛辣強烈，一般人難接受，屏東科技大學今天發表研發成果「活色生香諾麗果」，新創諾麗果具香味的製程，提高諾麗果生物活性，可製成各種保健食品。

教育部上午舉辦「『發掘智慧金礦．打造科技未來』2011年全國技專校院最新研發成果發表」記者會，展出8項最具有生活創意與產業開發潛力的作品，教育部技職司長李彥儀出席。

屏科大生物科技系主任黃卓治表示，諾麗果(Morinda citrifolia)是很好的植物果實，但是味道強烈，一般人難接受；屏科大研發出新的製程，能提高諾麗果生物活性，讓處理過的諾麗果具有香味，開發出膏、錠、精華液等相關保健產品，正向衛生署申請專利中。

龍華科技大學發表「飛進600億市場－體感式遙控直升機」，研發團隊表示，將雙手才能操作的搖桿式遙控器，進化成輕巧的按鍵式遙控器。

虎尾科技大學發表「無人飛機系統與任務執行」。研究團隊表示，無人飛機系統（UAS）在空中具有大範圍調查與搜尋能力，已完成澎湖跨海飛行，驗證長航程和長滯空的性能，未來將扮演地球守護者和政府好幫手角色。

高雄應用科技大學發表「『窗』造安全舒適的家－免手推安全鋁窗」。研發團隊解釋，傳統鋁窗因設計與生產技術不佳，窗框容易因長期使用造成變形卡死狀況，嚴重影響使用者安全與便利性；此產品強化鋁窗結構，使鋁窗可輕鬆平順開關與轉動，新型結構更加裝電動開關馬達，使高樓或人手無法觸及處，也能輕鬆使用，大規模提高產品市場與應用性。