【大紀元2011年10月27日訊】據加拿大食品檢驗局網站,華人超市常見的東江食品「好煮意」及「源源」兩個品牌共32種海鮮丸類產品召回。
加拿大食品檢驗局(CFIA)週三警告公眾,不要食用Mannarich Food Inc.(東江食品)食品公司加工的部分經真空包裝及冰凍處理的即食魚類產品,因為這些食品可能含有可導致肉毒桿菌(Clostridium botulinum)中毒的細菌。
受影響的食品包括最佳食用期2011年12月16日之前的所有產品。這些食品包括2個品牌,即東江(Mannarich Food Inc.)及源源食品公司(Ocean Chinese Food Product)的總共32個品種,包括各種魚、蝦及蟹的製成品。這些產品已經在全加拿大銷售,但未有因食用這些魚類食品得病的報告。
加拿大食品檢驗局食品安全回收專家Shashi Kulkarni告訴大紀元,目前發現的有問題食品,全部在位於安省萬錦市的Mannarich Food Inc.加工,未發現其他有問題的來源。
加拿大食品檢驗局稱,由肉毒桿菌毒素導致的中毒,會威脅人類生命。
受肉毒桿菌感染的食品不一定看起來或嗅起來有問題。食用了受這種細菌感染食品的人,可能會有噁心、作嘔、疲勞、頭暈、頭痛、複視(double vision)、喉幹、呼吸中斷或麻痺等症狀,嚴重者可能導致死亡。
Mannarich Food Inc.自願從市場回收這些受影響的食品,食品檢驗局將監督回收情況。需要查詢者可電郵Mannarich Food Inc.: info@mannarich.com,或致電加拿大食品檢驗局:1-800-442-2342。