【大紀元10月21日報導】（中央社記者倪國炎金門21日電）金門縣畜產試驗所推動酒糟養牛計畫4年多，首批自澳洲進口的種牛250頭，今天順利海運到金門，為金門發展養牛產業邁出穩健的第1步。

下午從台灣船運到金門料羅港的牛隻，計有澳洲採購的布拉安格斯純種種牛5隻、布拉安格斯純種種母牛59隻、布拉安格斯肉用種母牛186隻，總共250隻，包括金門縣政府參議李增財、金門縣政府建設局長葉媚媚、金門縣政府畜試所長文水成等到碼頭迎接。

文水成表示，這批金門酒糟養牛計劃，是在今年8月間派員前往澳洲選購，10月4日包機運到台灣，先在行政院農業委員會動植物防疫檢疫局觀音鄉檢疫中心，接受疫病採樣檢測、疫苗施打等隔離檢疫程序後，昨天自台北港裝船運送金門。

運抵金門的牛隻，被送到金門畜試所種牛牧場內飼養，等待辦理驗收。文水成說，將邀請農委會畜產試驗所專家來金指導，在牛隻適應金門氣候及餵食方式後，預計明年1月進行配種繁殖，再行推廣民間養殖。

金門縣營金酒公司釀酒日產300噸高粱酒糟，被視養牛美而廉的飼料，金門畜產所推動酒糟養牛計畫是爭取行政院離島建設基金補助，自民國95年到99年獲得補助新台幣1億7167萬餘元，另金門縣政府自籌2億6356萬餘元，希望以酒糟為飼料和無汙染的環境，發展養牛產業。

其中，施建種牛牧場、屠牛場、養牛專區等進行順利，但是進口種牛方面，則因台灣與澳洲檢疫條件規定不一、澳幣升值、賠償認定標準較高等因素，從96年底辦理招標，流標達8次之多，直到今年6月間才有廠商得標，展開引進牛隻作業。