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——參觀丹麥羅斯基勒技術專科學校(Roskilde Tekniske Skole)
吳馨
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【大紀元2011年10月20日訊】一次偶然的機會,我被邀請去參觀羅斯基勒技術專科學校。帶著好奇,約上同伴,我們來到了這個距丹麥首都哥本哈根只有15分鐘車程的古老城市:羅斯基勒。

羅斯基勒城

羅斯基勒(Roskilde)是丹麥維京時期就已存在的古老城市。1268年前後,羅斯基勒是丹麥當時最大的城市。位於羅斯基勒峽灣末端的羅斯基勒大教堂(Roskilde Domkirke)是北歐第一座哥特式建築,丹麥國王和王后都被安葬於此。每年都有大量的遊客來到羅斯基勒,除了1971年就開始舉辦的每年一次的羅斯基勒音樂會(Roskilde Festival)之外,維京船博物館(Vikingeskibsmuseet)也是吸引遊客的一個亮點。羅斯基勒也是一座大學城,羅斯基勒大學是1972年建立的公立大學,擁有學生8000多人,教職員工近900人。

羅斯基勒技術專科學校和維沃德(Vilvorde)分部

我們去參觀的不是羅斯基勒大學,而是非常具有特色的羅斯基勒技術專科學校的維沃德分部。

臨近該校,一大片的參天大樹林透著靈氣歡迎著我們的到來。該校的圖標,一藍一綠的兩個挺立的圓弧三角尖猶如羅斯基勒大教堂的兩個塔尖,讓人充滿了對技術高峰的敬仰與遐想。這究竟是一所甚麼樣的學校呢?

帶著這個大大的問號,我們見到了該校的負責人嚴森(Niels-Ole Vibo Jensen)和國際部協調人尤客姆森(Jens Jokumsen)。尤客姆森先生也是專業課程老師,告訴我們,該校提供一系列的專業教育,包括丹麥職業教育培訓系統(VET)課程、職業技術和商業教育課程、短期高等教育、深度教育培訓和成人職業培訓等等。而維沃德分部是該校的綠色部門,是丹麥最大的農業、園藝和森林業領域中提供長期、短期職業培訓的教育機構。具體包括動物管理、森林作業、花園管理、插花設計、草地助理(高爾夫球場課程)等等。短期培訓從1天到17週不等,長期教育2-5年不等,一般為3.5–4年。每年約有2500名學生參加維沃德的VET課程,約有1000名學生參加維沃德的短期和長期的職業培訓。

自然課堂

為了讓我們有個更直觀的瞭解,嚴森和尤客姆森帶我們參觀了佔地72公頃的「校園」。

從教學辦公室出來,我們穿過了學生們的「作業」:蜿蜒的園林小道,來到了大片的溫室園林「教室」。一切井然有序,花草的生長在這裡是實驗,也是商品。學生要掌握的是專業的日常管理,結合理論知識,使花草繁茂,並利用自然界的生物循環鏈來保持生態的平衡,而不是用農藥。


學生的植物培養觀察記錄(攝影:吳馨/大紀元)


學生的作業:花園一角的設計 (攝影:吳馨/大紀元)

美化生活少不了花草裝飾。沒來丹麥之前,總以為北歐寒冷,是白茫茫的一片。到來北歐,才知道,他們幾乎每家每戶都會「沾花惹草」,不經意的一盆小花就能點亮主人的生活,更點亮別人的希望,我就曾多次為丹麥人家門前的花盆、窗台上的花束感懷。在這裡我們也參觀了學生們的插花課。除了造型、色彩、長短、粗細等等的搭配,還有花香的融合講究。


學生們正忙著設計、製作她們的花束。(攝影:吳馨/大紀元)

植物的管理,也許比較輕鬆自在,而動物的管理,顯然更需要身體力行,但也充滿了情趣。我們在參觀完植物和園林管理課堂後,來到了動物管理課堂。這裡除了動物園裡常見的各種小動物之外,還有藥學業研究實驗用的小白鼠,還有的當然是微型農場裡的各種家畜。開闊的室外農場,讓人一下子忘卻城市的喧囂,馬兒們悠閒的食草圖,讓人忘卻時間的存在。而讓我們感覺萬般可愛的卻是母豬場。可愛的小豬們在母豬身邊自由玩耍,學校還為它們蓋了簡易的寢室,真是關懷備至。


馬兒在悠閒地吃草,讓人忘卻城市的喧囂。(攝影:吳馨/大紀元)

我們還在馬廄裡見到了丹麥良種馬:熱血。尤客姆森介紹,在丹麥歷史上有很多戰爭,戰馬是軍隊的一個重要部份,如何養馬、識馬都有專門的學問。現在的丹麥也是個熱愛馬術的國家,所以馬在這裡有著特殊的地位。如今在哥本哈根街頭,警察也開始騎馬,這是文化的一種承傳,同時騎馬者高高在上,也能讓一切盡收眼底。

業界合作和國際交流

分部負責人嚴森介紹,除了專業基礎課程的培訓,維沃德和各農場、花店、園藝公司等企事業單位有非常緊密的合作關係,為學生創造申請帶薪的實習機會。這種運作方式是丹麥所特有的,供求雙方互利、互動,使丹麥的職業技術教育保持良性的發展,學生的理論知識馬上能夠在實踐中加強鞏固,而企業則不用愁找不到專業人員,同時在學生帶來的新的知識更能為他們的企業帶來新的思路。

他們每年還有機會去其它歐洲國家參加四周的不帶薪交流實習。英國和西班牙的動物園和維沃德有很好的合作關係。維沃德也有其它國家的學生來該校學習,主要在奧登賽(Odense)的分部,但到目前為止還沒有中國來的學生參加培訓。


學校餐廳所在的樓房由傳統的牧場大倉房改建而成,餐廳可容納200 多人就餐。(攝影:吳馨/大紀元)

古人有千里馬常有,伯樂不常有的感歎,我覺得丹麥人很幸福,至少,有像維沃德這樣的教育機構作伯樂,又何懼千里馬不能得到賞識呢?其實丹麥的教育注重專業教育,應了中國人講究的一行有一行的門道的說法。丹麥的理髮師要經過四年的培訓才能畢業,在我們中國也許是不可想像的,但這就是丹麥,各行各業都非常專業。職業沒有貴賤,重要的是深度。古語道:三百六十行,行行出狀元。社會是個大整體,少了哪一行,都是不完整的。行行都做到專業,並有敬業精神,那社會就自然會和諧美好了。

(本文參考資料:www.rts.dk,培訓諮詢請聯繫:Jens Jokumsen,電話:+45 2428 8019, 電郵:jjo@rts.dk) @*

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